Витаминные напитки для вашего малыша

С маминым молоком ребенок получал все полезные и необходимые для его роста и развития полезные вещества. Но вот уже пришла пора переходить на более взрослую пищу, поэтому нужно заранее позаботиться о том, чтобы у подрастающего орга­низма вашего малыша не было недостатка в полезных витаминах и микроэлементах. Достигнуть этого можно с помощью правильного, сбалансированого, рационального питания, важным составляющим которого являются напитки.

ВКУСНЫЕ СОКИ

Поначалу ребенку лучше предложить яблочный или морковный сок (понемножку и исключительно свежевыжатый!). В дальнейшем мо­жете давать сок из других ово­щей и фруктов (предвари­тельно проконсультируйся у вашего педиатра!). Сок для ребенка должен быть при­готовлен  из се­зонных   фруктов и овощей, выра­щенных без применения какой-либо «химии». Не поите вашего кара­пузика соками для взрослых! В отличие от специального де­тского питания, они не про­ходят необходимой проверки.

ФРУКТОВЫЕ КОМПОТЫ

Фруктовые компоты вкусны и полезны, хотя и не столь насыщенны полезны­ми веществами, как соки. Домашний компотик из свежих фруктов или сухофруктов с небольшим количеством сахара, обязательно понравится вашему малышу.

Не варите компот слишком дол­го, а то фрукты потеряют много витаминов (в первую очередь витамин С). Используйте сезонные, а зимой — замороженные фрукты.

КЛЮКВЕННЫЙ МОРС

Клюква содержит множество витаминов: витамин B, С, аскорбиновую кислоту. Клюквенный морс об­ладает хорошим жаропонижающим свойством, а также отлично утоляет жажду. Сок из клюквы воздействует на кокковые фор­мы микробов, к тому же повышает иммунитет ребенка. Клюк­венный морс — это заме­чательное противопростудное средство и является незаменимым помощником в борьбе с заболеваниями. Что­бы приготовить морс, ягоды клюквы переберите, промойте и разомните деревянной лож­кой. Затем отожмите сок через марлю и поместите в холодильник. Остатки ягод залейте горячей водой и кипятите в течение 5-10 минут, затем про­цедите. Процеженный отвар смешайте с отжатым соком, добавьте сахар либо фруктозу и хорошо перемешайте. Полезный напиток для вашего карапузика готов!

ЧАЙ ИЗ ТРАВ И ПЛОДОВ

Отвары из листьев и плодов черники, малины, шиповника, мяты повышают иммунитет вашего ребенка. Их лучше предлагать карапузу вечером: выпив такой чаек, малыш будет крепче спать. 1 ст. ложку сушеных листьев земляники залейте 200 мл ки­пятка. Доведите эту смесь до кипения, снимите с огня и дайте настояться 30 минут. 1 ст. ложку шиповника залейте 100 мл горячей воды и кипя­тите в течение 10 минут. Пере­лейте отвар в чистую посуду и оставь настаиваться на 12 часов. Затем процедите смесь, отожмите ягоды и добавьте в на­питок немного меда.

ПОЛЕЗНЫЙ УЗВАР

Возьмите равное количество сухофруктов (например, яб­лок и груш, можете также добавить 50 г изюма), про­мойте, залейте кипятком и настаивайте несколько часов (лучше в термосе: так фрукты сохра­няют все полезные вещества). Можете добавить пол чай­ной ложечки меда на чашку узвара (если у ребенка нет аллергии на продукты пче­ловодства).

ЧАЙ

Чай (зеленый или черный) содержит биофлаваноиды, которые помогают организму ребенка сопротивляться различным инфекциям. Также чай содержит: танин, успокаивающий воспалительные процессы, теофиллины, которые помогают бороться с кашлем, и кофеин, который является сильным стимулятором нервной системы ребенка. Кофеин также влияет на поведение ребенка: малыш становится неспокойным, легковозбудимым, плаксивым. При систематическом попадании кофеина в организм ребенка могут развиваться различные расстройства сна, такие, как бессонница и ночные кошмары. Поэтому, если вы даете чай своему малышу, он должен быть крайне некрепким. Добавив в чай молоко, вы сделаете его более питательным, а такие ингридиенты как лимон, липовый цвет, шиповник повысят полезные свойства данного напитка.

КАКАО

Какао содержит фенилэфиланин, вещество которое обладает всеми свойствами антидепрессанта. Следует помнить и о том, что у какао очень высока калорийность. Именно поэтому его с большой осторожностью рекомендуют детям, склонным к излишнему весу. А вот детям – астеникам, а также малышам, склонным к анемии, какао, как раз, будет очень полезным. Этот напиток хорошо бодрит и согревает. Но давать его детям можно не раньше, чем с 2-х лет.

КИСЕЛЬ

Очень полезный напиток, его рекомендуют включать в рацион питания малышей. Кисель будет полезен в качестве эффективного укрепляющего и профилактического средства при йододефицитных и железодефицитных состояниях, детям, беременным и мамам в период лактации. Кисель – это сладкое блюдо, приготовленное из свежих и сушеных ягод и фруктов, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока и других продуктов с добавлением крахмала (картофельного или кукурузного). Большинство киселей готовится с добавлением в него сахара. Все фруктово-ягодные кисели лучше готовить на картофельном крахмале, а для молочных и миндальных киселей больше подойдет кукурузный крахмал.

{social}