Ежики - для самых маленьких

Ежики - для самых маленьких

"Ежики"

"Ежики"

Ингредиенты:

  • фарш (любой), 0,5 кг
  • репчатый лук, 0,5 штук
  • морковь свежая, 0,5 штук
  • рис любой, 200 грамм
  • яйцо куриное, 2 штуки

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
  2. Смешать фарш, лук, морковь, рис, яйца, посолить по вкусу.
  3. Сформировать шарики. Готовить на пару 25-30 минут.

Старшему ребенку подаю со сметаной.