Сырники любименькие

Сырники любименькие

Сырники "любименькие"

Сырники "любименькие"

Ингредиенты:

  • творог зернистый рассыпчатый, 300-350 грамм
  • яйцо куриное, 1 штука
  • ванилин или ванильный сахар (упаковка), 1 штука
  • сахар песок, по вкусу
  • мука пшеничная, 3 ст. ложки
  • масло сливочное , 100 грамм

Приготовление:

  1. В творог добавить яйцо, ванилин, сахар по вкусу, муку.
  2. Замесить творожную массу. Важно: нужно замешивать массу руками, добавляя муку, до тех пор, пока творог не будет сильно прилипать к посуде и станет легко формироваться, но не стоит делать слишком крутое тесто.
  3. Сформировать шарики, жарить на сливочном масле при небольшой температуре, под крышкой.