Блинчики

Блинчики

Блинчики

Блинчики

Ингредиенты:

  • молоко, 2 стакана
  • мука, 300 грамм
  • яйцо , 3 штуки
  • соль, 1 грамм
  • сахар, 3 ст. ложки
  • любое варенье, 10 ст. ложек
  • растительное масло, 2 ст. ложки
  • вода чистая, 1 стакан

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром и солью, влить молоко, перемешать. Медленно помешивая маленькими порциями добавить муку.
  2. Нагретую сковороду смазать растительным маслом, покрыть тонким слоем готового теста. Обжарить с одной стороны, затем аккуратно перевернуть на другую сторону.