Булочки с маком

Ингредиенты:

• мак — 220 Грамм
• молоко — 125 Миллилитр
• масло — 100 Грамм
• сахар — 80 Грамм
• ванильный сахар — 1/2 Чайная ложка
• соль — 1/8 Чайная ложка
• ром — 1 Ст. ложка
• лимонный сок — 1 Ст. ложка
• цедра лимона — 1/2 Чайная ложка
• корица — 1/4 Чайная ложка
• дрожжевое тесто — 500 Грамм

Приготовление:

1. Подготовим дрожжевое тесто заранее.
2. Разделить тесто на двенадцать частей.
3. Раскатываем кусочки теста и заправляем примерно 2 столовыми ложками семян мака на каждый. Разогрейте духовку до 200°C.
4. Склеиваем края теста начинкой внутрь. Должны получиться роллы.
5. Сплетаем роллы между собой
6. Заворачиваем в кружок.
7. Склеиваем на соединении.
8. Смешайте яичный желток со столовой ложкой воды. Смазываем булочки этой смесью и посыпаем маком.
9. Выпекать до готовности.