Круглую глубокую миску смазать растительным маслом, чтобы потом легче было вынуть салат. Салат укладывать слоями, каждый слой слегка приминать и промазывать майонезом, а потом обязательно дать пропитаться.
Картофель отварить в "мундире". Яйца отварить вкрутую.
1-й слой - грибы шляпками вниз. 2-й слой - мелко нарезанный зеленый лук. 3-й слой - натертый на крупной терке картофель.4-й слой нарезанная мелкими кубиками ветчина. 5-й слой - нарезанный мелкими кубиками соленый огурец. 6-й слой - натертые на крупной терке вареные яйца. 7-й слой - натертый на крупной терке сыр.
Затем аккуратно перевернуть миску с салатом на плоское блюдо.
