Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
Приготовление (визуализация на последнем изображении):
- тоненькие дольки провариваем в сладком сиропе, на 500 мл воды 1 стакан сахара.
- Проваривать в кипящем сиропе минуты 2-3. (Время варки зависит от сорта яблок, но в конечном счете дольки должны стать прозрачными).
- Откидываем на сито, даем кусочкам немного остыть и начинаем собирать цветок.
- Берем маленькую дольку и сворачиваем в трубочку, потом на эту трубочку постепенно накладываем дольки по очереди пока не получится роза желаемого размера.
