Геркулесовая запеканка
Оставшуюся от завтрака геркулесовую кашу можно превратить в запеканку на ужин.
Ингредиенты:
- На стакан каши возьмите 1 яйцо,
- полстакана муки,
- 1 ст.л. сахара (если каша была несладкая),
- полстакана молока,
- изюм,
- ванилин,
- корица,
- соль - по вкусу.
Приготовление:
- Можно сочетать любые виды каш: геркулес и гречку, геркулес и пшено и т.д.
- Запеканку можно "прослоить" сушеными или свежими яблоками, а также фруктами из компота.
- Выпекать на среднем огне около 40 минут, подать с молоком или йогуртом, можно полить джемом.