Бархатные блинчики

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 3 стакана молока
• 1,5 стакана муки
• 3 ст.л. растительного масла
• 3 ст.л. сахара
• щепотка соли

Приготовление:

1. Яйца взбить в устойчивую пену,добавить один стакан молока,соль,сахар.
2. Постепенно ввести в смесь муку,перемешать до исчезновения комочков.
3. Добавить оставшееся молоко,перемешать и ввести растительное масло.
4. Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (я смазываю растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина).
5. Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснятиной.