Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан кефира
- 3/4 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды (гасить уксусом)
- изюм (у меня в данном случае брусника)
Приготовление:
- Вымесить тесто, оставить на 30 мин.
- Вылить в форму, печь при 150°С до готовности.
- Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины.