Манник со сгущёнкой

Манник со сгущёнкой
  Манник со сгущёнкой

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан кефира
  • 3/4 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды (гасить уксусом)
  • изюм (у меня в данном случае брусника)

Приготовление:

  1. Вымесить тесто, оставить на 30 мин.
  2. Вылить в форму, печь при 150°С до готовности.
  3. Готовый манник сверху полить сгущёнкой, снизу пропитать каким-нибудь сиропом - у меня был из красной смородины.