Куриный салат с апельсином

Ингредиенты:

• 1 большой апельсин
• 150 г отваренной курицы
• 1/2 стакана грецких орехов
• 1/2 стакана сушеных вишен (или клюквы)
• 60 мл  йогурта
• твердый тертый сыр
• соль
• перец
• листья салата

Приготовление:

1. Разрезаем апельсин пополам.
2. Аккуратно вырезаем мякоть и нарезаем ее кубиками.
3. Нарезаем курицу и измельчаем орехи.
4. Берем сушенную вишню или клюкву.
5. Смешиваем все ингредиенты заправляем майонезом (или натуральным йогуртом) можно также взять ваш любимый соус.
6. Помещаем все в кожицу от апельсина и подаем вместе с листьями салата и соусом.