Ингредиенты:
- 500 г отваренного картофеля
- 3 яблока
- 1 апельсин
- 1 сырая моркоь
- лимонный сок
- оливковое масло
- 6 ст.л. белого йогурта
- 1 зубчик чеснока
- зелень петрушки
- соль
- перец
Приготовление:
- Картофель, яблоки и апельсин нарезаем тонкими ломтиками.
- Морковь режем тонкими полосками.
- Все соединяем и сбрызгиваем лимонным соком.
- Делаем заправку из остальных ингредиентов смешать и заправляем наш салатик.