Интересный салатик

Ингредиенты:

• 500 г отваренного картофеля
• 3 яблока
• 1 апельсин
• 1 сырая моркоь
• лимонный сок
• оливковое масло
• 6 ст.л. белого йогурта
• 1 зубчик чеснока
• зелень петрушки
• соль
• перец

Приготовление:

1. Картофель, яблоки и апельсин нарезаем тонкими ломтиками.
2. Морковь режем тонкими полосками.
3. Все соединяем и сбрызгиваем лимонным соком.
4. Делаем заправку из остальных ингредиентов смешать и заправляем наш салатик.