Ленивые голубцы

Ингредиенты:

• 600 гр фарша
• стакан отварного риса
• пол маленького отварного кочанчика капусты
• 1 головка лука
• 2 яйца
• столовая ложка крахмала
• соль ну и на ваше усмотрение специи (я не добавляла)

Соус:

• Томатный сок + сметана

Приготовление:

1. В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
2. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной).
3. В духовку на 30мин.