Рулет с цветной капустой

Рулет с цветной капустой

Рулет с цветной капустой

Рулет с цветной капустой

Ингредиенты:

  • Фарш (для ребенка телячий, из индейки, кролика), 300 грамм
  • Яйцо, 1 штука
  • Цветная капуста (возможны варианты из других овощей или грибы - смотря для кого готовите), по вкусу
  • Соль, специи (детям без специй), по вкусу

Приготовление:

  1. В фарш добавить яйцо, соль, специи, пассированные лук и морковь.
  2. Цветную капусту отварить до полуготовности.
  3. На смазанный лист фольги выложить фарш, сверху капусту. Завернуть рулет в фольгу и поставить в разогретую духовку на 40 минут.