Овощи в нежном омлете

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 200 гр цв. капусты
• 50 гр зеленого горошка
• 1-2 помидоры
• зелень
• 1 яйцо (60 гр)
• 10 гр молока
• Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Капусту и горошек отварить до готовности.
2. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем.
3. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности.